三伏天最怕突然停電。上周朋友家冰箱故障，囤了半年的冰袋全化成水，這時候才想起有個叫"永樂電器買冰配方購物"的服務。這事兒聽著挺玄乎，電器商城怎么還賣冰塊？難不成現(xiàn)在買空調(diào)還送制冰機？

冰配方購物到底是什么神仙操作

咱們得先搞清楚，永樂電器這個老牌家電賣場整的新活。他們推出的買冰配方購物，其實是把傳統(tǒng)家電銷售和日用消耗品打包了。簡單來說就是買冰箱送全年冰塊供應，買冰柜配專業(yè)制冰方案。去年上海有個社區(qū)團購群做過統(tǒng)計，76%的家庭在購入制冷設備時，最頭疼的就是后續(xù)的冰塊補給問題。

核心玩法分三步走：1. 選購冰箱冰柜時，導購會根據(jù)家庭人數(shù)推薦配套的用冰方案2. 簽約年度服務協(xié)議后，每周配送定制量的食用級冰塊3. 設備出現(xiàn)故障時，提供臨時應急冰塊配送

去年夏天杭州某小區(qū)做過試點，參與活動的132戶家庭里，93%表示再也不用半夜起來凍冰塊。有個寶媽在業(yè)主群里吐槽，以前孩子發(fā)燒用冰袋，總得提前三天準備，現(xiàn)在APP下單兩小時就送到。

傳統(tǒng)家電賣場怎么想起賣冰塊

可能有人要問，賣電器的摻和冰塊生意圖啥？這事兒得從疫情期間說起。2020年冷鏈需求暴增，不少家庭開始囤冰柜，但配套服務沒跟上。永樂的市場部總監(jiān)王磊在采訪中提過，他們調(diào)研發(fā)現(xiàn)消費者買完冰柜后，32%的使用時間都在制作和儲存冰塊。

轉型背后的商業(yè)邏輯：- 用高頻的冰塊配送帶動低頻的家電銷售- 建立持續(xù)服務關系提高客戶粘性- 通過物聯(lián)網(wǎng)設備收集用戶數(shù)據(jù)優(yōu)化產(chǎn)品

蘇州有位開奶茶店的李老板算過賬，他店里的商用冰柜每月制冰電費就要800多，改用永樂電器的配方服務后，電費省了一半不說，冰塊質量還更穩(wěn)定。這種B端客戶現(xiàn)在占他們業(yè)務量的四成左右。

真能解決用冰痛點還是智商稅

說實話，這種服務聽著挺新鮮的，但實際操作起來靠譜嗎？咱們得看看具體案例。北京朝陽區(qū)張女士家去年買了臺雙開門冰箱，配的是一年期的買冰方案。頭三個月確實方便，每周二準時收到15公斤食用冰。但入冬后問題來了——送來的冰塊根本用不完。

服務存在的爭議點：- 季節(jié)用量差異大的家庭容易造成浪費- 特殊形狀冰塊（如球形冰、碎冰）需要額外付費- 配送時效在極端天氣下難以保證

不過永樂電器最近升級了服務，推出智能調(diào)節(jié)系統(tǒng)。通過冰箱內(nèi)置傳感器，能自動分析家庭用冰量，動態(tài)調(diào)整配送頻率。南京試點數(shù)據(jù)顯示，這種方式讓冰塊浪費率從35%降到了12%。

值不值得嘗試要看具體情況

對于年輕上班族來說，這種服務確實省心。但家里有老人的可能覺得沒必要，畢竟老一輩更習慣自己凍冰塊。有個細節(jié)值得注意，永樂的買冰配方購物其實暗藏玄機——他們配送的冰塊用的是純凈水循環(huán)系統(tǒng)，比自家凍的冰塊菌落總數(shù)低70%。

要是你經(jīng)常在家調(diào)酒、做冷飲，或者需要醫(yī)用冰袋，這個服務確實能提升生活質量。但要是就夏天偶爾喝個冰可樂，可能還是自己凍冰更劃算?，F(xiàn)在他們在30個城市鋪開了服務，注冊用戶超過10萬，據(jù)說復購率達到68%。

說到底，這種新零售模式能不能跑通，還得看后續(xù)的服務迭代。至少從眼下看，確實給家電行業(yè)提供了個新思路——賣設備不如賣服務，搞硬件不如搞生態(tài)。下次你要買冰箱時，會不會多看一眼那個冰配方購物的選項？